2008-10-01から1ヶ月間の記事一覧

10月31日(金)今日は・・・

今日のお勧めは・・・『ミートボールとキャベツのトマトスープ煮』ロールキャベツしたかったんですがキャベツが小さかったので別々に煮てみましたぁ(⊃ω`*)テヘッ!!『きのこサラダ』きのこたっぷりのあったかサラダです!!『長野小川村元気サラダ』お野菜食べ…

10月29日(水)今日は・・・

本日長野県小川村からお野菜が届きましたぁ(*^∇^)b早速丸茄子を蒸してみましたぁ!!甘くてトロリとした丸茄子は果物のようで美味しいですヨッ(*^ー^)vトマトも沢山届きましたぁo(^∇^)oあっさりとした甘さを味わってみて下さい(o^^o)ふふっ♪茨城の旬のレンコ…

10月28日(火)今日のお勧めは・・・

本日の大皿料理の勧めは・・・甘辛く煮付けた『生たらこの煮付け』と季節の葉物の白菜を豚バラ肉と煮た『白菜の豚バラ煮』がお勧めですヨッ(*^∇^)b お魚では・・・お刺身はスズキとスミイカの二点盛り!!『アジフライ』塩焼きはエボダイですぅ♪(*'-^)-☆ 是非…

今日のお勧めは

今日は季節の里芋の煮物と茹でブロッコリーがお勧めですヨッ(*^∇^)bお魚は愛知産『目光の唐揚げ』がお勧めです!!身は柔らかく淡白な味ながら味わいのあるお魚です!!そして本日から秋から冬のメニューの『キムチ豆腐プチ鍋』が始まりましたぁo(^∇^)o ちょっぴ…

美味しい地酒を・・・

本日地酒が入荷いたしましたぁヽ(*´∇)ノ ☆ひやおろし3種!!『雨後の月』純米吟醸 (千本錦) 広島県 相原酒造 『大七 生もと』純米 福島県 大七酒造 『宗玄』 純米 石川県 宗玄酒造 ☆無濾過生『小左衛門』 純米吟醸 (備前雄町)岐阜県中島醸造 どれも冷酒か…

今日の魚は

今日の魚は・・・お刺身に金目鯛・アオリイカ・スミイカ焼き魚にカマス・太刀魚ですぅ(*^∇^)bイサキのムニエルでぇ〜すぅ!! そしてお野菜は・・・長野小川村元気サラダでしたぁ!!元気なお野菜から元気を貰って元気になろうぅぅぅぅうo(*⌒―⌒*)oにこっ♪

お野菜!!

今日はお野菜のご紹介(*^∇^)b今週から長野県上水内郡小川村より無農薬野菜を生産者さんより直送していただくことに成りましたぁヽ(*´∇)ノ今日その1便で味見にいろいろ送られて参りましたぁ(o^^o)ふふっ♪生き生きとしたお野菜!!東京で手に入れる物とは別物…

今日のお魚

千葉からお魚が届きましたぁo(^∇^)o今日のお魚は・・・カンパチ・スズキ・真鯛・カマス・アオリイカです(*^ー^)v新鮮なお魚召し上がりませんかぁ(*^∇^)b

昨日のお魚!!真鯛が入っていたので『真鯛のムニエルきのこ添え』にしてみましたぁ(o^^o)ふふっ♪後は『スズキとアオリイカのお刺身』に成りましたぁ!!

お魚!!

先々週から始めた千葉からの直送のお魚・・・やはり鮮度が違うので美味しさバツグン(*^ー^)v今日は鯵の唐揚げ甘酢あんかけですぅ(*^∇^)b頭から尻尾まで全部食べれて美味しいですヨッ!!(o^^o)ふふっ♪

新鮮なお魚如何ですかぁ(*^∇^)b

今週から千葉県安房郡鋸南町よりお魚を直送で仕入れております(*^∇^)b新鮮なお魚を召し上がってみて下さぁ〜いo(^∇^)oお刺身も始めましたヨン(o^^o)ふふっ♪

秋を感じてみませんかぁ(*^∇^)b秋は美味しい食材がいっぱいヽ(*´∇)ノ秋の味覚を楽しんで下さいねぇヾ(*^^ *) 今日は『いくらの醤油漬け』ですぅ(*^ー^)vお酒の肴に!!ご飯に掛けていくら丼に!!お楽しみ下さぁ〜い(*^m^*)ニヒッ!!