五反田家庭料理うさぎ…
本日は熊本県天草から美味しいお魚が届きました(*^^*)
『真鯛』『イサキ』『シブクメ』『ヤズ』をお刺身でお出し致します♪♪(^_^)b
オススメメニューは『ヤリイカの煮付け』です!!甘辛タレで煮絡めてありますのでお酒にもご飯にもピッタリですヨッ♪♪(*^▽^*)
久し振りに(どうやら数年ぶりのよう(;^_^A))パンチェッタを作ってみました(*^^*)豚バラ肉を塩漬けにしたものです!!(写真は塩をして漬けるところです)
そのパンチェッタを載せ『パンチェッタサラダ』にしてお出し致します♪♪夏の疲れが出始めたこの頃にお出ししてますメニューですが…お野菜に疲労回復に最適なビタミンB1を多く含む豚肉を載せた『パンチェッタサラダ』モリモリ召し上がって元気回復されて下さいねぇ♪♪(*^▽^*)
大人気の『烏賊の醤油漬け焼き』の烏賊をまたまた漬けました!!日本酒にピッタリな料理、良いですよねぇ〜!!(*´∇｀*)
本日は神奈川県藤沢市の井出トマト農園さんの(*^^*)『ピッコラルージュ』『イエローアイコ』『アイコ』を『味比べトマト』でお出し致します(*^▽^*)
キングサーモンを西京味噌に漬けましたオリジナルにブレンドした味噌に漬けて焼いた『キングサーモンの西京焼き』もオススメですヨッ!!
『お魚のちょっと干し』太刀魚・エボダイ・カマスをちょっと干してお出し致します!!ちょっと干したからこその旨味がギュッと凝縮して更に美味しく成ってます(^-^)v
ちょっとお願いです!!
うさぎではご宴会などの時の『飲み放題』はやっておりません!!美味しいお酒類を愛情込めて集め揃えております…飲み放題という飲み方では無くお好きな物を味わって頂きたいからです!!お一人お一人が満足して頂けますようこれからも美味しいお飲み物を揃えてお待ち致しておりますのでご理解のほど宜しくお願い申し上げます!!
今宵もうさぎでゆっくりお寛ぎ下さい!!お越しをお待ち致しております!!
★★営業日 ・・・月曜日から金曜日
営業時間・・・月曜日〜金曜日 １７時４５分より２３時
定休日 ・・・土曜日・日曜日・祝祭日
尚、土曜日はご予約にて営業可能です!!３日前までにご予約下さい!!
営業日のご確認はＨＰの告知またはお電話にてご確認の上お越し下さいますようお願い申し上げます!!
家庭料理うさぎ ０３-３４９０-２１５８
