五反田家庭料理うさぎ…
先週金曜日は臨時休業致しまして大変ご迷惑をお掛け致しました。
本日は石川県金沢の菊理農園さんから『華小町』という中玉トマトが届きました‼︎あっさりスッキリな甘さのトマトです。
諏訪の義父母が作ったかぼちゃを煮付けました。
出掛け先の長野で仕入れて参りました信濃ワインの『豪雪』『雪花』
フルーティな甘口、瓶底にぶどうの果肉（養分）が沈んでいる、にごりワイン。葡萄本来の旨味が生きていて、それを丸ごと味わえるワイン！
このワインは蔵人が透明になる前のワインを飲み、「なんて美味しいんだろう。なんとかこの状態のワインを多くの方々に味わってもらえないだろうか。」という気持ちから造られたワインです。無濾過(ノンフィルター)によって、みずみずしいぶどうの果実味や風味がしっかりと残った果肉入りのにごりワインに仕上がりました。
フルーティーで甘口ながら、さっぱりとした味わいです。アルコール分が低めですので普段ワインを飲みなれていない方でも飲みやすく、シーンを選ばずにお楽しみいただけます。
＊信濃ワインは、日本有数のワイン産地である信州塩尻の桔梗ヶ原で1916年（大正５年）に創業した老舗ワイナリーです。
今夜も美味しいお酒や料理をご用意してお越しをお待ち致しております。是非お越し下さいねぇ‼︎
営業時間
１７時３０分から２３時までラストオーダーは２２時とさせて頂きます（尚ラストオーダー時にお客様がいらっしゃらない場合は早目に閉めさせて頂く事がございます。）遅めのご来店にはお電話にてご確認の上でのご来店をお願い致します。
03-3490-2158
